Việc lắp đặt và sử dụng máy làm đá không khó. Bạn sẽ nhận
được sự hỗ trợ từ nhà cung cấp, đơn vị phân phối họ sẽ hướng dẫn cho người dùng.
bên cạnh đó nhằm để tránh các phát sinh khi sử dụng máy làm đá viên, sự cố, giảm thiểu được chi
phí vận hành thì người dùng nên đọc và ghi nhớ những thuật ngữ bên dưới:
>>: Xem thêm về máy làm đá sạch tại đây
Nguyên tắc 2 : Nguồn nước phải là nước tinh khiết, tức là đã lọc qua các hệ thống lọc, khử khuẩn.
Quy chuẩn 3 : Tuyệt đối chú ý đường nước cấp liên tục, ổn định không được ngắt quãng, đầu lắp nối nước vào máy làm đá phải cố định, không bị rỉ nước. Ở bên trong đường nước cấp đảm bảo có van chặn (sử dụng để tắt đường nước khi bảo dưỡng, {sửa chữa|khắc phục sự cố).
Quy chuẩn 4: Ống nước thoát phải đảm bảo độ dốc, trong đường ống không có các vật cản, sao cho nước thoát nhah ra bên ngoài, không dư đọng.
Nguyên tắc 5: Áp lực đường nước phải đạt trong khoảng 2¸5 Pa nếu không máy sẽ không làm được đá (vì lực đẩy nước quá yếu không đảm bảo để bơm phun nước đến dàn lạnh). Ngay cả khi nước quá khoẻ lớn hơn 5 Pa thì đá không già, ảnh hưởng đến chất lượng đá. Bên cạnh đó áp lực nước quá lớn gây hỏng van từ ( van cấp nước).
Quy chuẩn 6: nguồn điện cung cấp cho máy ổn định, không chập chờn. Nguồn điện, 1pha, 220V, 50Hz (tùy thuộc vào công xuất của máy).
Trên đây là những bí quyết rất thực vế và những kiến thức, định nghĩa cơ bản về chi tiết của máy làm đá viên mà bạn cần biết. Nên hỏi thêm nhà cung cấp để có thêm thông tin về loại máy.
Cân nhắc: Xem thêm Video về các loại máy đá.
Thuật ngữ cơ bản về máy làm đá
- Máy nén = Máy làm lạnh khí, gas
- Overload = Rơ le nhiệt, đuôi nhiệt
- Filter = Bộ lọc.
- Phao Gas = Bộ dò mức gas trong cối làm đá
- Van điện từ = Các van chặn gas điều khiển bằng điện
- Van tiết lưu cơ, van chặn cấp gas = Van điều chỉnh lưu lượng gas chỉnh thủ công
- Van chặn, van khóa = Các van khoá gas chỉnh thủ công
- Đầu áp cao = Đường đẩy của máy nén
- Đầu áp thấp = Đường hút của máy nén
- Đầu dò mức nước = Bộ cảm nhận mức nước được đặt trên cối đá
- Tháp giải nhiệt = hệ thống làm mát máy làm đá viên bằng nước và quạt gió
- Bình tách dầu = Bộ tách dầu cho dầu quay trở lại máy nén
- Van một chiều = Khống chế cho gas đi theo một chiều nhất định
- Bình ngưng tụ = Bộ phận làm ngưng tụ gas hơi thành lỏng
- Bình chứa gas = Dùng để chứa gas lỏng
- Cối đá = Bộ phận làm lạnh nước thành đá theo khuôn
- Phin lọc = Bộ lọc ẩm và bụi bẩn...
- Rơ le áp suất cao , thấp = Bộ đóng ngắt điện bằng áp suất
- Rơ le áp suất dầu = Bộ đóng ngắt điện bằng áp suất dầu
- Đồng hồ áp suất thấp, cao = Bộ hiển thị áp suất thấp, cao
- Mắt soi gas, dầu = Dùng để theo dõi mức gas và dầu thông qua mắt kính
- Timer = Rơ le điều chỉnh thời gian
- Khởi động từ
- Rơ le phao nuớc
>>: Xem thêm về máy làm đá sạch tại đây
Nguyên tắc khi lắp đặt, vận hành máy làm đá
Quy chuẩn 1: Lắp đặt máy tại vị trí phù hợp sao cho không bị dính nước, không gian đặt máy khô dáo không có vật cản, chắc chắn hệ thống tản nhiệt giải nhiệt tốt.Nguyên tắc 2 : Nguồn nước phải là nước tinh khiết, tức là đã lọc qua các hệ thống lọc, khử khuẩn.
Quy chuẩn 3 : Tuyệt đối chú ý đường nước cấp liên tục, ổn định không được ngắt quãng, đầu lắp nối nước vào máy làm đá phải cố định, không bị rỉ nước. Ở bên trong đường nước cấp đảm bảo có van chặn (sử dụng để tắt đường nước khi bảo dưỡng, {sửa chữa|khắc phục sự cố).
Quy chuẩn 4: Ống nước thoát phải đảm bảo độ dốc, trong đường ống không có các vật cản, sao cho nước thoát nhah ra bên ngoài, không dư đọng.
Nguyên tắc 5: Áp lực đường nước phải đạt trong khoảng 2¸5 Pa nếu không máy sẽ không làm được đá (vì lực đẩy nước quá yếu không đảm bảo để bơm phun nước đến dàn lạnh). Ngay cả khi nước quá khoẻ lớn hơn 5 Pa thì đá không già, ảnh hưởng đến chất lượng đá. Bên cạnh đó áp lực nước quá lớn gây hỏng van từ ( van cấp nước).
Quy chuẩn 6: nguồn điện cung cấp cho máy ổn định, không chập chờn. Nguồn điện, 1pha, 220V, 50Hz (tùy thuộc vào công xuất của máy).
Một số chia sẻ của chuyên gia khi sử dụng máy làm đá viên.
- Bạn cần chờ làm lượt đá đầu tiên tầm 35¸40 phút (Tùy loại máy khác nhau đôi chút, từ lượt đá thứ 2 tiếp theo khoảng 15¸20 phút. Chu trình hoàn toàn vận hành bằng máy,
- Khi lắp đặt hoàn tất máy sẽ làm việc hoàn toàn tự động vì vậy không tác động lên quá trình vận hành của máy.
- Sau một mẻ đá, đá sẽ được tự động chuyển xuống ngăn giữ đá, khi lấy chỉ cần mở ngăn chứa đá để mang ra.
- Nếu máy làm đá viên hoạt động làm việc bình thường mà thấy đá ra non ta cần xem lại đường nước cấp và khả năng vệ sinh của máy, nếu thấy dàn nóng có nhiều bụi, vật cản, tản nhiệt kém cần làm sạch dàn nóng.
- Kiểm tra đá làm ra đạt chất lượng (không bị non, viên đá đầy). Bạn nên để đá trong ngăn chứa đá, nếu thấy đá tan ra nhanh, cần kiểm tra đường nước thoát xem có bị tắc không, nếu bị tắc nước không thoát ra được cần làm sạch đường nước ra cho máy làm đá viên ngay lập tức.
Trên đây là những bí quyết rất thực vế và những kiến thức, định nghĩa cơ bản về chi tiết của máy làm đá viên mà bạn cần biết. Nên hỏi thêm nhà cung cấp để có thêm thông tin về loại máy.
Cân nhắc: Xem thêm Video về các loại máy đá.